Naši čarobni brežuljci
Vinarija se nalazi na sunčanim brežuljcima Vrnjačke Banje udaljena od centra samo 700 m. Kompleks vinarije je na površini od dva hektara gde se nalazi i vinograd sa 2.400 čokota vinove loze sorti prokupac, cabernet sauvignon i merlot od crvenih, odnosno tamjanika, sauvignon blanc i rizling od belih vina. U kompleksu vinarije Grabak nalazi se i šumarak grabove šume po kome je vinarija dobila naziv.
Naša priča
Lista priznanja za naš trud
Vrnjačka Banja je ranije bila okružena vinogradima i domaćinima koji su pravili dobra vina koja su se pila u banjskim restoranima. Vremenom su vinogradi zapuštani i praktično se prestalo sa ovom proizvodnjom. Mi sada pokušavamo da vratimo ovu tradiciju proizvodnje vina i da Vrnjačku Banju vratimo na vinsku kartu Srbije. Da bi se to i desilo uloženo je mnogo truda, rada, entuzijazma i kreativne energije da se jedan tako zapušteni prostor, obrasao šibljem i raznim rastinjem, privede nameni. U delu gde su sada vinogradi nekada je bio stari zasad vinograda od kojeg se pravilo kvalitetno vino i o kome meštani i danas pričaju.
Nadamo se da ćemo dostići taj kvalitet i da ćemo ga prevazići koristeći znanje stečeno od vrhunskih italijanskih stručnjaka, enologa i tehnolga vina koji su deo naše priče. Na osnovu iskustva stečenog radeći više od dvadeset godina u Toskani, najpoznatijem vinogorju Italije, potrudićemo se da osim kavaliteta vina prenesemo i duh Toskane u ovaj deo Srbije i da pored kvalitetnog vina naš gost u kompleksu vinarije Grabak uživa i u svemu onome sto pruža naš kompleks, a to je udoban i komforan smeštaj, relaksacija u bazenima i raznim sportskim terenima uz opuštanje u debeloj hladovini grabove i hrastove šume koja opkružuje naš kompleks. Dobro došli!
